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Descrição
O forno de esteira Saro FE5022 é a versão elétrica 220 V do forno de esteira industrial para pizzas de até 50 cm. Indicado para pizzarias e cozinhas de produção, mantém o mesmo padrão de cozimento em todas as pizzas e não emite fumaça.
Destaques
- Assa pizzas de até 50 cm de diâmetro
- Esteira de 53 cm de largura
- Até 25 pizzas por hora com massa crua e 60 com massa pré-assada
- Até 550 esfihas por hora (massa crua)
- Atinge até 350 °C, com ajuste de calor
- Visor digital com 5 velocidades de esteira
- Fabricado 100% em aço inox 304
Ficha técnica
| Aquecimento | Elétrico |
| Tensão | 220 V |
| Material | Aço inox 304 |
| Tamanho máximo da pizza | 50 cm de diâmetro |
| Largura da esteira | 53 cm |
| Capacidade de produção | 25 pizzas/h (massa crua), 60 pizzas/h (pré-assada), 550 esfihas/h (massa crua)* |
| Capacidade por porção | 950 g |
| Temperatura máxima | 350 °C |
| Controle | Visor digital com 5 velocidades e ajuste de calor |
| Observação | *A produção varia conforme a receita |
| Marca | Saro |
| Modelo | FE5022 |
| Código de barras (EAN) | 0789003393110 |
| Embalagem (L x P x A) | 93 x 79 x 47 cm, 47,4 kg |
| Garantia | 1 ano do fabricante contra defeitos de fabricação |
Perguntas frequentes
Vem com plugue?
Não. O modelo elétrico é enviado sem plugue, para ser ligado conforme a rede elétrica do local. A instalação deve ser feita por um eletricista.
Quantas pizzas faz por hora?
Até 25 pizzas por hora com massa crua e até 60 com massa pré-assada. Os números variam conforme a receita.
Qual a temperatura máxima?
Atinge até 350 °C, com ajuste de calor.
Precisa de coifa?
O forno não emite fumaça, o que o torna adequado para cozinhas pequenas ou com pouca ventilação.