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Descrição
FOGÃO INDUSTRIAL 2 BOCAS BAIXA PRESSÃO (2 QUEIMADORES SIMPLES)
O fogão industrial de Baixa Pressão (B.P) com 2 bocas é o equipamento ideal para cozinhas comerciais, lanchonetes, restaurantes e food trucks que buscam aumentar a produtividade sem abrir mão do espaço. Equipado com 2 queimadores simples de alto rendimento, ele oferece agilidade, excelente estabilidade para panelas e um controle preciso da chama para o preparo simultâneo de diversas receitas.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:
Quantidade de Bocas: 2 Bocas
Funcionamento: Baixa Pressão (B.P. - necessita do uso de válvula reguladora de gás comum)
Queimadores: 2 Queimadores Simples de 100 mm (Configuração 2QS)
Estrutura: Modelo tradicional com cavalete/pedestal robusto
DIFERENCIAIS:
Sistema de Baixa Pressão (B.P): Proporciona uma chama mais estável, uniforme e de fácil regulagem. É o sistema mais econômico no consumo de gás (GLP) e o mais recomendado para cozimentos que exigem controle exato de temperatura, desde um fogo brando até a potência máxima.
2 Queimadores Simples de 100 mm (2QS): Fabricados em material de alta resistência calórica, distribuem o calor de forma homogênea no fundo das panelas, acelerando o tempo de preparo dos alimentos e otimizando o fluxo de trabalho na cozinha.
Estrutura Robusta e Segura: Construído com materiais altamente resistentes para suportar o uso severo do dia a dia industrial. Suas grelhas reforçadas garantem total estabilidade para panelas e caldeirões de médio porte.
Design Compacto e Funcional: Ideal para cozinhas com espaço otimizado ou para funcionar como um módulo de apoio estratégico ao lado de outros equipamentos na linha de cocção.
Fácil Higienização: O design plano e a disposição dos queimadores facilitam o acesso para a limpeza diária da estrutura e do piso inferior, garantindo praticidade e mantendo a cozinha dentro das normas sanitárias.
APLICAÇÕES:
Restaurantes, lanchonetes, buffets, quiosques, pastelarias e cozinhas comerciais em geral.
Preparo simultâneo de acompanhamentos, molhos, frituras e cozimentos de médio porte.
Excelente para food trucks, lanchonetes de pequeno/médio porte, chácaras e áreas de festas residenciais.
Garantia de fábrica: 3 meses