Fogão Industrial 4 Bocas 4QS Alta Pressão Gás Perfil 5

FOGÃO INDUSTRIAL 4 BOCAS ALTA PRESSÃO – PERFIL 5 (4 QUEIMADORES SIMPLES)

O fogão industrial de Alta Pressão (A.P) Perfil 5 com 4 bocas é a solução ideal para cozinhas que operam com alto giro e exigem velocidade extrema, força térmica bruta e alta capacidade de produção. Construído com a robusta e resistente estrutura em Perfil 5, este modelo opera com fluxo direto de gás (sem regulador comum), gerando chamas intensas e altamente eficientes nas suas 4 bocas simultaneamente. Perfeito para comércios que buscam reduzir o tempo de preparo e elevar a produtividade da equipe.

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:

• Quantidade de Bocas: 4 Bocas

• Estrutura/Material: Perfil 5 (Alta resistência estrutural para uso severo e contínuo)

• Funcionamento: Alta Pressão (A.P. - mangueira instalada direta, sem válvula reguladora comum)

• Queimadores: 4 Queimadores Simples (QS) de 100 mm (com injetores especiais para alta pressão)

DIFERENCIAIS:

1. Estrutura Perfil 5 Durável: Fabricado com material de especificação pesada (Perfil 5), garantindo que o corpo do fogão não deforma com o calor contínuo e suporta o peso bruto de quatro grandes caçarolas, panelas ou tachos pesados ao mesmo tempo com total estabilidade.

2. Sistema de Alta Pressão (A.P): Desenvolvido especificamente para processos que exigem rapidez total. O gás sai com alta velocidade, gerando chamas vigorosas que aquecem recipientes e fervem volumes significativos de água ou óleo em tempo recorde.

3. 4 Queimadores de 100 mm Independentes: Projetados para suportar o fluxo intenso da alta pressão. Permitem operar as 4 bocas simultaneamente com potência total e controle individual por registros robustos, otimizando drasticamente o ritmo de trabalho na linha de cocção.

4. Layout Funcional e Espaçoso: A disposição das 4 bocas facilita o manuseio e o arrasto das panelas lado a lado de forma segura e ergonômica, otimizando a área de trabalho da sua cozinha profissional.

5. Fácil Higienização: O design simplificado e sem barreiras complexas facilita o acesso rápido para a limpeza pesada e a manutenção diária ao final do expediente.

APLICAÇÕES:

• Restaurantes de médio porte, lanchonetes de grande movimento, hamburguerias, pastelarias e buffets.

• Cozinhas industriais, quiosques, food trucks de grande fluxo e cozinhas de igrejas ou associações.

• Preparo ultra rápido de caldos, frituras por imersão (pastéis e salgados), cozimentos em massa e selagem ágil de proteínas.